No dia 14 de Março, no laboratório de ciências,sessão do clube de ciências, fizemos a seguinte experiência para perceber como se comportam as células da cenoura numa solução mais concentrada em cloreto de sódio( sal das cozinhas).
Pesámos três fatias de cenoura e registámos o seu peso.
Após a imersão na solução de cloreto de sódio a 10% , pesámos cada cilindro após 15, 30 e 45 minutos.
Efectuámos o registo dos resultados.
Concluímos que o peso das fatias da cenoura diminui ao longo da experiência.
Porquê?
A água passou de dentro das células para fora, ou seja, as células da cenoura perderam água para a solução mais concentrada em cloreto de sódio, onde estavam mergulhadas.
A este processo em que água atravessa a membrana das células do meio menos concentrado para o meio mais concentrado dá-se o nome de Osmose.
A este processo em que água atravessa a membrana das células do meio menos concentrado para o meio mais concentrado dá-se o nome de Osmose.
Alunos participantes: João Sousa e Daniel Silva (7º D); Nuno Moura e
Francisco Ferreira (5º G).
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